Mevsim Sıcaklıkları Hasadı Öne Çekti, Piyasada Bolluk Oluştu
İzmir’in Torbalı ilçesinde kışlık sebzeler, mevsim normallerinin üzerindeki sıcaklıklar nedeniyle aynı anda olgunlaştı. Torbalı Ziraat Odası Başkanı Yılmaz Girgin, kademeli ekim yapılan ürünlerin eş zamanlı yetişmesi sonucu piyasada bolluk yaşandığını belirterek, “Havanın yumuşak gitmesi, belirli aralıklarla ekilen sebzelerin erkenden yetişmesine neden oldu” dedi.
Sebzelerin Hasadı Beklenenden Erken Bitecek
İstanbul ve Ankara’nın kışlık sebze ihtiyacında önemli paya sahip olan Torbalı Ovası’nda pırasa, karnabahar, lahana ve kerevizin aynı anda hasada gelmesi üreticileri zora soktu. Girgin, “Normalde şubat ve mart başına kadar kısım kısım hasat etmemiz gerekirken, muhtemelen mart başına kadar çoğu sebzemizin hasadı bitmiş olacak” diye konuştu.
Bolluk Fiyatları Düşürdü, Üretici Zor Günler Yaşıyor
Girgin, ürün bolluğunun piyasada fiyat düşüşüne yol açtığını vurgulayarak, “Mahsullerimiz tonaj olarak yüksek. Bu da piyasanın düşmesine sebep oluyor. Maliyetler yükseldi ancak bolluk nedeniyle fiyatlar düşük. Üreticimiz şu anda zor günler yaşıyor. Maliyetlerin üzerine fiyat artışı yapılması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
İhracat Umut Kapısı Olarak Görülüyor
Torbalı’da üretim yapan çiftçi Mustafa Taşcan ise sıcak hava nedeniyle hasat takviminin karıştığını belirterek, “Bir ay sonra yetişecek olan ürünler şimdiden yetişmeye başladı. Geçen yıla göre maliyetler arttı. Bundan sonra daha az ekim yapacağız. İhracatın önünün açılması üreticiler için çok iyi olacaktır” dedi.