Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin su ürünleri sektöründe tarihi bir başarıya imza attığını belirterek, 2025 yılı ihracat rakamının 2,3 milyar dolara ulaştığını açıkladı. Bu gelirin yaklaşık 500 milyon dolarının tek başına “Türk Somonu”ndan sağlandığını vurgulayan Yumaklı, sektörün 1 milyon ton üretim barajını aşarak yeni bir rekor kırdığını duyurdu.
Türk Somonu Üretimi 8 Yılda 15 Kat Artı
Çeşitli programlar kapsamında Artvin’e gelen ve Borçka Barajı’ndaki Balıkçılık Somon Üretim Tesisi’ni ziyaret eden Bakan Yumaklı, su ürünleri yetiştiriciliğindeki devasa büyümeye dikkat çekti. Bakan Yumaklı, “Son 23 yılda yetiştiricilik üretimi 10 kat artarak 650 bin ton seviyelerine ulaştı. Özellikle Türk somonu üretimi son 8 yılda 15 kat artış gösterdi. Türk somonu, alabalık, levrek ve çipura artık bir dünya markası haline geldi” dedi.
Borçka Barajı’ndan Ekonomiye 765 Milyon Liralık Katkı
Artvin’in su ürünleri üretimindeki stratejik önemine değinen Yumaklı, Borçka Barajı’ndaki tesislerin şehre sağladığı ekonomik katma değeri şu sözlerle ifade etti:
“Şu anda bulunduğumuz Borçka Barajı’nda 11 tesisimiz var. 2025 yılında burada 3 bin tonluk bir üretim gerçekleştirildi ve bunun ekonomik karşılığı 765 milyon liradır. Bu rakamlar sadece birer istatistik değil, bulunduğu şehre sağladığı çok önemli bir ekonomik katkıdır. Artvin’in bu potansiyelini geliştirmeye devam edeceğiz.”
Planlı Üretim Dönemi Başarı Getirdi
2024 yılı itibarıyla su ürünlerinde “üretim planlaması” modeline geçildiğini hatırlatan Bakan Yumaklı, uygulamanın yüzde 95 başarı oranıyla devam ettiğini söyledi. Yumaklı, “Hem yetiştiricilikte hem de avcılıkta koruma-kullanma dengesini gözeterek hareket ediyoruz. Üretim planlaması hem bitkisel hem de hayvansal üretimde olduğu gibi su ürünlerinde de başarıya ulaştı. Balıkçılık, üç tarafı denizlerle ve barajlarla çevrili ülkemizde çok daha büyük bir potansiyele sahip. Bu potansiyeli harekete geçirmeye devam edeceğiz” diye konuştu.