İSTANBUL – Ülker, 2025 yılına ait sürdürülebilirlik çalışmalarını içeren kapsamlı raporunu yayımladı. Şirket, 2050 Net Sıfır vizyonu doğrultusunda onarıcı tarım, enerji verimliliği ve kaynak yönetimi alanlarında attığı adımların sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı.
Ülker, 2025 yılında Türkiye’deki tüm son ürün ve ham madde fabrikalarında yüzde 100 yenilenebilir elektrik kullanarak, elektrik tüketiminden kaynaklanan Kapsam 2 emisyonlarını sıfırladı. Bu uygulama sayesinde 97 bin 193 ton karbon emisyonunun önüne geçildiği belirtildi. Ayrıca, enerji ve su verimliliği projeleriyle 12 bin 11 megavatsaat enerji tasarrufu sağlanırken, 26 bin 759 metreküp su tasarrufu elde edildi.
Tarımsal üretimde verimliliği artırmak amacıyla yürütülen Onarıcı Tarım Projesi, 101 çiftçiyle 6 bin 860 dekarlık alanda uygulandı. Bu çalışmalar sonucunda kuru tarım alanlarında verim yüzde 22, sulanan alanlarda ise yüzde 21 oranında artış gösterdi. Şirket, Fındıktan Fazlası ve Kakaodan Fazlası projeleriyle de çiftçilere eğitim ve teknik destek sağlayarak yerel üretimi güçlendirmeyi hedefliyor.
Dijitalleşme ve yapay zeka teknolojilerini üretim süreçlerine entegre eden Ülker, fabrikalarda yıllık 200 milyon TL’nin üzerinde tasarruf sağladı. Lojistik operasyonlarında ise yapay zeka destekli rota optimizasyonu ile 100 milyon TL tasarruf elde edildi.
Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, küresel iklim kriziyle mücadelede yerel değerleri korumanın ve tarımsal üretim gücünü geleceğe taşımanın önemine vurgu yaptı. Şirket, 2030 yılına kadar emisyonlarını azaltma ve yerli tarımsal ham madde kullanımını yüzde 90 seviyesine çıkarma hedefleri doğrultusunda çalışmalarını sürdürüyor. Ülker, bu çalışmalarıyla S&P Global’in sürdürülebilirlik listesinde yer alan tek Türk gıda şirketi olma başarısını da korudu.