Sivas’ta Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte kurbanlıklar piyasaya çıkmaya başlarken, merkeze bağlı Kumyurt köyünde yetiştirilen “Poyraz” isimli dev boğa, ağırlığı ve fiyatıyla pazarın ilgi odağı oldu. Besicilikle uğraşan Mehmet Kars’a ait olan 1 ton 180 kilogramlık montofon cinsi boğa, 435 bin TL’den satışa sunuldu.
Yaklaşık 40 yıldır hayvancılık yapan Mehmet Kars tarafından doğal ve kuru yemlerle özenle beslenen Poyraz, iri yapısıyla görenleri şaşırtıyor. Şimdiden birçok talibi çıkan boğa, kurban pazarının en iddialı hayvanları arasında yer alıyor.
“Görenler Hayran Kalıyor”
Kurban bayramı telaşının başladığını ifade eden üretici Mehmet Kars, hayvanın gelişim süreciyle ilgili şu bilgileri verdi:
“Bayram yaklaşıyor, şu anda ahırımızda en dikkat çeken hayvanımız bu. Biz bunu kendi ürettiğimiz kuru yemlerle besliyoruz. Ağırlığı tam 1 ton 180 kilogram. Müşterilerimizin gözdesi haline geldi, görenler hayran kalıyor. Şu an bu tosunumuza 435 bin TL istiyoruz. Hayvanların böyle iri olması için buzağıyken iyi süt emmesi çok önemli. Ben uygun yaşına gelene kadar buzağıyı mutlaka emziririm.”
“Kantara Sığmadı, Kamyonla Götürüp Tarttırdık”
Çiftlik işletmecilerinden Serhat Kars ise Poyraz’ın tartım sürecinde yaşadıkları zorluğu anlatarak, “Hayvanımız tamamen doğal yemlerle beslendi. Poyraz’ın bir hayli talibi var. Onu tartarken oldukça zorlandık çünkü hayvan mevcut kantara sığmadı. En sonunda kamyona yükleyip, büyük bir kantara götürerek kilosunu netleştirdik” ifadelerini kullandı.