Diyarbakır’da balık işletmecisi Özgür Altaş, bayram tatilinde kuzenleriyle birlikte gittiği Tunceli’nin Munzur Çayı’nda biri tam 100 kilo olan 3 dev turna balığı yakaladı. Yakalanan balıklar, işletmesinde sergilenip satışa sunulmasının ardından sadece 1 saat içinde tükendi.
Diyarbakır’da balık restoranı işleten 28 yaşındaki Özgür Altaş, Tunceli’deki Munzur Çayı’nda kuzenleriyle çıktığı balık avında, 25, 50 ve 100 kiloluk 3 dev turna balığı yakaladı. Sosyal medyada yaptığı paylaşımların ardından Altaş’ın işletmesine yoğun ilgi oldu. Büyük merak uyandıran balıklar, çok kısa sürede müşteriler tarafından satın alındı.
Altaş, balıkların temizliğini yaptıktan sonra dükkanına getirdiklerini ve bu kadar büyük bir turna balığının Diyarbakır’a ilk kez geldiğini söyledi. “Bu balığımız 100 kilodur. Cam gibi eti var. Soyma işlemini yaptıktan sonra satışa sunduk. Serin ve kayalık bölgelerde yetişen bu balıklar oldukça nadir bulunuyor. Bayramda şansımız yaver gitti” diyen Altaş, 1980’den bu yana ailece balıkçılıkla uğraştıklarını da vurguladı. Turna balığının özellikle iri kemikli yapısı nedeniyle tercih edildiğini belirterek, “Küçükleri dikenli olduğu için zordur, bu iri balık ise müşteriye rahatsızlık vermez” dedi.
Balık ustası Hüseyin Aksoy da 35-40 yıllık meslek hayatında ilk kez böyle bir balık gördüğünü belirtti. Aksoy, “Diyarbakır’da böyle bir balık ilk kez görüldü. Tadı çok güzel, müşterilerimizin favorisi oldu. Arayıp ‘Kesin, geliyoruz’ diyenler oldu. Anında tükendi” ifadelerini kullandı.