Ege Üniversitesi’nden Prof. Dr. Şerafettin Aşık, tarımda su israfını önlemek için başlatılan projeyle yağmur suyunun hem çatılardan hem de topraktan hasat edildiğini belirterek, “En iyi su deposu topraktır” uyarısında bulundu.
Türkiye’de su kaynaklarının yüzde 79’unun tarım sektöründe kullanılması, kuraklık riskine karşı yeni yöntemleri zorunlu kılıyor. Ege Üniversitesi (EÜ) Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şerafettin Aşık, İzmir’de zeytin ağaçları üzerinde yürüttüğü akıllı dijital sistemli proje ile yağmur suyu hasadının sürdürülebilir tarım için hayati önem taşıdığını vurguladı.
“Yastık Altındaki Suyu Harcıyoruz”
Yer altı sularının stratejik bir rezerv olduğunu ve “yastık altı parası” gibi korunması gerektiğini belirten Prof. Dr. Aşık, kontrolsüz kuyu kullanımı nedeniyle su seviyelerinin 300 metrelere kadar gerilediğine dikkat çekti. Deniz kıyısındaki bölgelerde yer altı suyuna tuzlu su karışma riskine değinen Aşık, “Tuzlu su karıştığı andan itibaren o suyu kurtarma şansınız yok. Gökten yağanı tutmamız lazım” dedi.
Su Hasadı Sadece Tankla Olmaz
Yağmur suyu hasadının sadece depo ve sarnıçlarla yapılacağı algısının yanlış olduğunu ifade eden Prof. Dr. Aşık, şunları söyledi: “En iyi su hasadı deposu topraktır. Topraktaki mevcut nemi tutmak da bir su hasadıdır. Projemizde hem çatılardan su hasat edip depolarda biriktiriyoruz hem de toprak içinde nemi tutacak yöntemler geliştiriyoruz. İzmir’in yağışlı mevsiminde hasat ettiğimiz suyu, damla sulama sistemiyle ağaçlarımıza veriyoruz.”
7 Farklı Teknikle 2027 Hedefi
2027 yılında tamamlanacak proje kapsamında biyokömür, cüruf, malç (zeytin artıkları) ve yeşil gübre gibi 7 farklı teknik denediklerini belirten Prof. Dr. Aşık, “Topraktaki eksik nemi sensörlerle ölçeceğiz. Zeytin ağaçlarını çiçeklenme ve olgunlaşma gibi kritik dönemlerde bu hasat edilen sularla yaşatacağız” diye konuştu.
Üreticiye Tavsiye: Yüzde 30 Tasarruf Mümkün
Çiftçilere seslenen Prof. Dr. Aşık, yağmur suyunu tutmanın yüksek maliyetli olmadığını vurgulayarak şu tavsiyelerde bulundu: “Hayvancılık yapanlar ahır çatılarındaki suları mutlaka hasat etmeli. Malçlama yöntemiyle topraktaki nem muhafaza edilerek yüzde 30 civarında su tasarrufu sağlanabilir. Gökten yağan bir damla suyu bile boşa akıtmayın; damla sulama ve dijital sulama teknolojilerine geçiş yapın.”