İşletme Sahipleri Tutuklandı, İfadeler Ortaya Tavuk Döner Zehirlenmesi Olayında Şüpheliler Konuştu
Kocaeli’nin Körfez ilçesinde 1 Nisan’da yaşanan ve 648 kişinin gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelere başvurmasıyla gündeme gelen olayda, tavuk döner satışı yapan işletmenin sahipleri E.T. (35) ve K.Y. (36) tutuklandı. İfadelerine göre, şüpheliler gıda zehirlenmesinin nedenini bilmediklerini öne sürerken, hijyen kurallarına dikkat ettiklerini savundu.
“Bozuk Ürün Satmayız”
İşletme sahibi K.Y., ifadesinde “Zehirlenme nedenini bilmiyorum, tavuk bozuk olsaydı anlaşılırdı. Bozuk ürünü kesinlikle satmayız” dedi. Son iki gün içerisinde yaklaşık 2 bin kişiye döner satıldığını belirten K.Y., bayram süresince iş yerinin kapalı olduğunu da ifade etti.
Diğer işletme sahibi E.T. ise “Uzun yıllardır bu sektördeyim, kimsenin sağlığıyla oynamadım. Kendi geliştirdiğim Hatay usulü sos bu sektöre farklı bir tat getirdi. Tavuk bozuk olsaydı yapılış aşamasında fark ederdik” diyerek kendini savundu.
Sağlık Müdürü: “Sıkıntılı Hastamız Yok”
Konuyla ilgili açıklama yapan Kocaeli İl Sağlık Müdürü Yüksel Pehlevan, “Şu an için yoğun bakımda olan ya da hayati riski bulunan hastamız yok. Başvuruların bir kısmı panik havasıyla gerçekleşti. Genel durum kontrol altında” dedi.
İncelemelerde Mikrobiyolojik Uygunsuzluk Tespit Edildi
Olay sonrası iş yeri mühürlenirken, alınan döner numunelerinde yapılan incelemelerde Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne aykırılık tespit edildi. Bu sonuç, zehirlenmenin kaynağının gıda güvenliği ihlali olabileceği ihtimalini güçlendirdi.
Valilikte Kriz Toplantısı Yapıldı
Kocaeli Valisi İlhami Aktaş başkanlığında düzenlenen toplantıya; emniyet, sağlık, tarım ve yerel yönetim temsilcileri katıldı. Toplantıda gıda denetimlerinin sıklaştırılması, vaka sayılarının takibi ve benzer durumların önlenmesi için alınacak önlemler ele alındı. Vali Aktaş, vatandaş sağlığının korunması için denetimlerin artırılacağını vurguladı.