Türkiye’nin önemli elma üretim merkezlerinden Kayseri’nin Yahyalı ilçesinde üreticiler, hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle birlikte zirai don riskine karşı ağaçlarını “dondurarak” koruma altına aldı. ‘Spring’ adı verilen yöntemle ağaçların üzerine su püskürten çiftçiler, çiçek gözlerinin etrafında buz tabakası oluşturarak ısıyı muhafaza etmeye çalışıyor.
Çiçekleri Buzla Koruyorlar
Yahyalı’da hava sıcaklıklarının ani düşüşü üzerine harekete geçen elma üreticileri, bahçelerinde gece nöbetine başladı. İlçeye bağlı Mustafabeyli Mahallesi Soğla mevkisinde yaklaşık 4 bin ağacı bulunan üretici Ahmet Sarıçiçek, kuyulardan çıkardıkları suyu ağaçların üzerine püskürterek çiçekleri buz kütlesiyle kapladıklarını belirtti. Bu yöntemle suyun donarken açığa çıkardığı enerjinin, çiçek gözünün ısısını artırarak donmasını engellemesi hedefleniyor.
“Doğayla Zıtlaşmaya Gerek Yok”
Zirai don uyarılarını dikkate alarak bahçesinde önlem aldığını ifade eden Ahmet Sarıçiçek, yaşanan süreci şu sözlerle anlattı:
“Bildiğiniz üzere 10-14 Nisan arası uyarıları dikkate alarak don olacağı için bahçemize spring sistemi kurduk. 12 Nisan’da eksi 5 gibi bir rakamla karşılaştık. İnşallah herhangi bir zararla karşı karşıya kalmayız. Spring sistemi tedbirlerimizi öne aldık. Bahçelerimize uygulamalarımızı yaptık. Ağaçlarımızı, kuyularımızdan çıkan sularla dondurduk. Çiçek gözlerimiz şu anda don. Doğayla zıtlaşmaya gerek yok. Önlemlerimizi alıp, tedbirlerimizi alacağız. İklimlerimiz değişiyor. Biz de elimizden gelen tedbirimizi alarak suyla dondurma yöntemini uyguladık.”
Çiftçilerin “Rızık” Nöbeti
Bölgedeki çiftçilerin günlerdir bahçelerinde yatıp kalktığını vurgulayan Sarıçiçek, “Bu uygulama bölgemizde yoğun olarak kullanılıyor. Çiftçimiz de 4 gündür bahçelerinde nöbetlerini tutuyorlar. Adeta bahçelerimizde yatıp, kalkıyoruz. Çünkü bu bizim rızkımız. Bekleyip üretim yapmak zorundayız” dedi. Don olayının ağaçlara verdiği nihai zararın ise uzmanların yapacağı incelemelerin ardından netleşeceği bildirildi.