İSTANBUL – Türk Kızılay, depremden etkilenen kadınların mesleki becerilerini geliştirmek ve istihdama katılımlarını desteklemek amacıyla hayata geçirdiği İyilikle Pişen Hayatlar projesinin 12’nci aşçılık atölyesini İstanbul’da gerçekleştirdi. Bağcılar Aşevi’nde düzenlenen iki günlük programa, Diyarbakır’dan gelen 20 kadın katıldı.
Katılımcılar, ünlü şef Ömür Akkor ile şefler Araz Aknam, Claudio Chinali ve Sergen Özen’in rehberliğinde temel mutfak eğitimi aldı. Eğitimlerin sonunda kadınlara sertifikaları takdim edildi.
Programda konuşan Türk Kızılay Genel Başkan Yardımcısı Emre Koç, afet sonrası şehirleri ayağa kaldırırken insanların sosyal ve ekonomik açıdan güçlenmesini önemsediklerini belirtti. Koç, yemekle birlikte iyilik pişirdiklerini ve bu iyiliğin daha fazla insana ulaşmasını hedeflediklerini ifade etti. Şef Ömür Akkor ise projenin katılımcıları profesyonel hayata hazırladığını ve deprem döneminde kurulan dayanışma ruhunu mutfakta yaşatmaya devam ettiklerini vurguladı.