İstanbul Kağıthane’de, Batı Karadeniz’in tarihi, kültürel zenginliklerini ve yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen Batı Karadeniz Tanıtım Günleri etkinliği başladı. 13 Aralık’ta Kağıthane Hasbahçe’de başlayan etkinlik, 15 Aralık’a kadar devam edecek. Açılış kurdelesi Adalet Bakanı Yılmaz Tunç tarafından kesildi.
Karabük, Zonguldak, Bartın illerinin özgün lezzetlerinin ve geleneksel el sanatlarının tanıtıldığı etkinlikte, Safranbolu Safranı, Amasra Salatası, Kastamonu Pastırması, Devrek Bastonu gibi birçok kültürel değer yer alıyor. Ayrıca, Kağıthane Belediyesi ve Batı Karadeniz Bölgesi derneklerinin ortak düzenlediği etkinlik, İstanbul halkına Batı Karadeniz’in kültürel hazinelerini keşfetme fırsatı sunuyor.
Etkinlikte, tel kırma, Devrek Bastonu, Amasra Salatası gibi bölgesel ürünler sergileniyor. Ayrıca, Yenice ormanlarından elde edilen ıhlamur balı da katılımcılara sunuluyor. Yalçın Kurmalı, tel kırma sanatını tanıtırken, Zekeriya Karakırık ise ıhlamur balını tanıtarak, bölgenin doğal zenginliklerine dair bilgi verdi.
DHA