Adana Şalgamı, AB Tescili ile Uluslararası Pazarda Daha Görünür Olacak
Adana’nın meşhur içeceği şalgam suyu için yapılan Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret başvurusu sonuçlandı. Adana Ticaret Odası’nın (ATO) 2024 yılında yaptığı başvuru, Avrupa Patent Enstitüsü tarafından uygun bulunarak tescil sürecine onay verdi.
ATO Başkanı Yücel Bayram, başvurunun 21 Kasım’da uygun bulunduğunu ve 3 aylık askı sürecinin başladığını belirtti. Bayram, “Adana olarak Avrupa Birliği’nde tescil başvurusu uygun bulunan ilk ürün şalgam suyu oldu. Şu anda şalgam suyunu 32 ülkeye ihraç ediyoruz. Tescil tamamlandığında bu sayı 50-60 ülkeye çıkacaktır. Ayrıca Adana’daki bir şalgam markasının Avrupalı bir fon şirketi tarafından satın alınması, ürünün Avrupa’da kabul gördüğünün göstergesidir” dedi.
Şalgam Üreticileri Derneği Başkanı Selahiddin Nas ise tescil sürecinin şalgamın uluslararası ölçekte tanınması ve korunması açısından önemine dikkat çekerek, “Bu başarı üreticilerimizin emeğini koruyacak ve Adana’nın gastronomi markasına değer katacaktır. AB tescili, sadece koruma mekanizması değil, yeni fırsatların kapısını açan bir süreçtir. Tescil tamamlandığında şalgam suyumuz küresel pazarda daha görünür olacak ve üreticilerimizin rekabet gücü artacaktır” ifadelerini kullandı.