Türkiye’de en erken patates hasadının yapıldığı ve “turfanda patates deposu” olarak bilinen Niğde’nin Altunhisar ilçesi, bu yıl üretim alanında ciddi bir düşüş yaşadı. Geçen yıl 19 bin dekar alanda yapılan ekim, bu yıl 13 bin dekara kadar geriledi. Altunhisar Ziraat Odası Başkanı Yusuf Mercan, üreticilerin artan maliyetler ve fiyat istikrarsızlığı nedeniyle alternatif ürünlere yöneldiğini belirtti.
Ekim Azaldı, Sebep: Maliyet ve Fiyat Dalgalanması
Altunhisar’da patates ekiminde sona yaklaşılırken, üretici cephesinde endişe hâkim. Ziraat Odası Başkanı Yusuf Mercan, özellikle son yıllarda yaşanan maliyet artışları ve fiyat dengesizliklerinin çiftçiyi olumsuz etkilediğini söyledi. Mercan, “Geçmişte yaşanan fiyat dalgalanmaları çiftçinin güvenini sarstı. Birçok üretici, bu yıl patates ekmekten vazgeçti. Bu durum, sadece üretimi değil, istihdamı da olumsuz etkiliyor” dedi.
Genç Üreticiler Tarımdan Uzaklaşıyor
Girdi maliyetlerinin kontrol altına alınmaması durumunda gençlerin üretimden tamamen uzaklaşabileceği uyarısında bulunan Mercan, bu durumun uzun vadede tarım alanlarının daha da daralmasına yol açabileceğini belirtti. Mercan, “Patates, bölge ekonomisi için stratejik bir ürün. Desteklerin artırılması, genç çiftçilerin tarımda kalması için elzem hale geldi” ifadelerini kullandı.
Mayıs Sonunda Hasat Başlıyor, Fiyatlar Yükselebilir
Altunhisar’da turfanda patates hasadının Mayıs ayının son haftasında başlaması bekleniyor. Mercan, erken piyasaya sürülen ürünlerin her zaman daha yüksek fiyattan alıcı bulduğunu belirterek, “Ekim alanları azaldığı için ürün arzı da düşecek. Bu durumun fiyatlara doğrudan yansıması bekleniyor. Ancak bu, tüketiciyi değil, üreticiyi ayakta tutacak bir denge unsuru olmalı” dedi.
Çözüm: Destek ve Pazarlama Modelleri
Ziraat Odası Başkanı, üretimin sürdürülebilirliği için maliyetlerin düşürülmesi, devlet desteklerinin artırılması ve pazarlama olanaklarının genişletilmesi gerektiğini vurguladı. Mercan, “Eğer çiftçiye destek verilmezse, bu yıl yaşadığımız daralma önümüzdeki yıllarda daha büyük kayıplara neden olabilir” uyarısında bulundu.