Nöbetçi Eczaneler
Türk kahvesi, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) yaptığı başvuru sonucunda Avrupa Birliği tarafından “Geleneksel Ürün Adı” (Traditional Specialities Guaranteed) kapsamında tescillendi. Böylece Türk kahvesi, Türkiye’nin Avrupa Birliği’nde bu statüyle koruma altına alınan ilk ürünü oldu.
TOBB’dan yapılan açıklamada, üç aylık sürecin ardından tescil işleminin tamamlandığı ve Türk kahvesinin artık AB’de “Geleneksel Ürün Adı” unvanına sahip olduğu belirtildi.
Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Kültürümüzün en köklü sembollerinden biri olan Türk kahvesi, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde de yer alıyor. 500 yılı aşkın geçmişiyle yalnızca bir içecek değil, misafirperverliğimizin, dostluğun ve sohbetin simgesidir. TOBB olarak yerel ve geleneksel değerlerimizi korumak, uluslararası alanda tanıtmak ve tescil ettirmek için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Türk kahvesinin kendine has kokusu ve lezzeti artık Avrupa’da da tescillenmiş durumda.”
Bu tescille birlikte Türk kahvesi, hem kültürel miras hem de geleneksel üretim yöntemi açısından Avrupa Birliği nezdinde resmen koruma altına alındı.