Albayrak Grubu’nun Sukkar, Mezra ve Bolber markalarıyla yürüttüğü üretim faaliyetleri, Türkiye’nin gıda sektöründeki güvenlik stoğuna ve yerli üretime katkı sağlamaya devam ediyor. Sukkar Şeker Genel Müdürü Necati Karavaizoğlu, 2025–2026 şeker üretim kampanyası kapsamında düzenlenen törende yaptığı açıklamada, üretimde şeffaflık, verimlilik ve sürdürülebilirliğe dikkat çekti.
“Şeffaf Analiz Sistemleriyle Her Pancar Değerini Koruyor”
Karavaizoğlu, Albayrak Grubu’nun gıda sektöründe sağladığı katkılara vurgu yaparak, “Sukkar Şeker yalnızca üretim kapasitesiyle değil, uyguladığı şeffaf analiz sistemleriyle de her pancarın değerini korumayı, her bir şekerin doğru şekilde sofralara ulaşmasını hedefliyor. Bu yaklaşım, Dünya Gıda Günü’nün temel mesajı olan ‘israfı önlemek ve gıdaya değer vermek’ ilkesiyle örtüşüyor” dedi.
90 Bin Tonluk Üretim Kapasitesi
Albayrak Grubu, 2018 yılında devraldığı Erzurum ve Erzincan şeker fabrikalarında 2019’dan bu yana Sukkar markasıyla üretim gerçekleştiriyor. Modernizasyon yatırımlarıyla birlikte Erzurum’daki kapasite 3.300 tondan 4.300 tona, Erzincan’daki kapasite ise 1.800 tondan 2.200 tona çıkarıldı. Bugün Sukkar, yılda 90 bin ton kristal şeker üretim kapasitesine ulaştı.
“Bu Sadece Üretim Değil, Bölgesel Kalkınmadır”
Genel Müdür Karavaizoğlu, üretim sürecinde emeğin önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Bu sadece üretim değil; bölgemize istihdam, ülkemize katma değer, sofralarımıza bereket demektir. Üretim, çiftçinin sabahın serinliğinde attığı ilk tohumla, nakliyecinin kilometrelerce yol almasıyla, tedarikçinin sağladığı araç ve ekipmanla büyür. Bizler bu zincirin her halkasında adil, şeffaf ve güçlü olmaya devam edeceğiz.”
Mezra ve Bolber Markalarıyla Entegre Üretim
Karavaizoğlu, Albayrak Grubu’nun tarım yatırımı Mezra Ziraat’ın da bölgesel kalkınmada önemli bir rol oynadığını belirterek, “Mezra, 20 bin dekara ulaşan ekim alanı, modern sulama sistemleri, tohum ve gübre desteği, lisanslı depoculuk ve hayvancılık faaliyetleriyle çiftçinin yanında durarak gıda güvenliğini güçlendiriyor” dedi.
Ayrıca grubun bir diğer markası Bolber, yıllık 50 bin ton üretim kapasitesiyle kristal şeker, küp şeker ve coğrafi işaretli Erzurum Kıtlama Şekeri üretiyor. Türkiye’nin 81 iline yayılan dağıtım ağı ve 5 bin tonluk ihracatıyla Bolber, hem yerli üretimi destekliyor hem de Erzurum’un geleneksel şeker kültürünü geleceğe taşıyor.