Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Kırmızı et ürünlerinde kanatlı eti çıktı

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2024 yılı itibarıyla İzmir’deki

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2024 yılı itibarıyla İzmir’deki et işletmeleri üzerinde yaptığı denetimlerde, binin üzerinde kayıtlı işletme arasından 10’unun taklit-tağşiş yaptığı tespit etti. Bu denetimler, kırmızı et ürünlerindeki tür tayini analizlerinde en çok kanatlı etinin tespit edilmesiyle dikkat çekti. Söz konusu işletmelere 2024 yılı içerisinde toplamda 2 milyon 883 bin 772 TL para cezası uygulandı. Ayrıca, kaçak kesimlerde 100 kg at, 200 kg büyükbaş ve 12 kg küçükbaş eti imha edilerek sağlık riski önlendi.

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, 2024 yılında 110 bin denetim gerçekleştirildiğini belirterek, taklit ve tağşişin tespiti için işletmelere habersiz ziyaretler yaparak ürünlerden numuneler aldıklarını açıkladı. Bu kapsamda 311 farklı türde numune alındığı ve 19 numunenin olumsuz çıktığı, bu olumsuzlukların çoğunun kırmızı et ürünlerinde kanatlı eti tespiti ile ilgili olduğu ifade edildi. Etiket okuryazarlığının önemine değinen Şahin, ürünlerin etiket bilgilerini doğru şekilde kontrol etmeyen tüketicilerin taklit-tağşiş ürünlere maruz kalabileceğini vurguladı.

Şahin, tüketicilere de çeşitli tavsiyelerde bulundu. Bakanlık tarafından onaylı işletmelerden alınan ürünlerin güvenle tüketilebileceğini belirterek, ambalajsız ve izlenebilirliği olmayan ürünlerden uzak durulmasını önerdi. Ayrıca, etiket okuryazarlığının artması gerektiğini ve ambalajda herhangi bir bozulma veya küf belirtisi görüldüğünde yetkililere başvurulması gerektiğini söyledi.

Denetimlerin İzmir’deki 46 bin işletmeyi kapsadığına dikkat çeken Şahin, 2024 yılında tespit edilen olumsuzluklara toplamda 70 milyon TL’nin üzerinde ceza uygulandığını ve bu tür faaliyetlerin bakanlık tarafından sıkı bir şekilde takip edilmeye devam edileceğini belirtti.