Fujian Eyaleti, Çin Çay Kültürünü İstanbul’da Tanıttı
Çin’in en önemli çay üretim merkezlerinden Fujian eyaleti, İstanbul’da düzenlenen özel bir etkinlikle geleneksel Çin çaylarını Türk kamuoyuyla buluşturdu. “Zhongtu – Derin Aşk ve Uzun Anlam” temasıyla gerçekleştirilen tanıtım organizasyonu, iki ülke arasındaki kültürel ve ticari ilişkileri çay aracılığıyla derinleştirmeyi amaçladı.
Etkinlikte Kültürel Köprü Vurgusu
Etkinliğe Fujian Tarım ve Köy İşleri Dairesi Başkanı Chen Mingwang, Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı AB ve Dış İlişkiler Genel Müdürü Ferhat Çolak, Çin’in Ankara Büyükelçiliği yetkilileri ve çok sayıda davetli katıldı. Yapılan konuşmalarda çayın tarihsel ve kültürel bir bağ kurucu olduğu vurgulandı.
Fujian Çayı Türk Pazarına Göz Kırpıyor
Chen Mingwang, Fujian’ın zengin çay çeşitliliği ve üretim tekniklerinin, Türkiye’nin güçlü çay geleneğiyle birleşmesinin, yeni ekonomik iş birliklerine kapı aralayabileceğini söyledi. Türk Çin İşadamları Derneği Başkanı Huang Zhihong ise çayın sadece bir içecek değil, kültürler arası ortak yaşam unsuru olduğunu vurgulayarak, Türk pazarında Fujian çayının daha fazla yer bulması için çeşitli projeler yürütüleceğini açıkladı.
Tarımsal İş Birliği Vurgusu
Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilisi Ferhat Çolak, çay sektörü üzerinden tarımsal iş birliğinin güçlenebileceğini ve bu tür etkinliklerin tarım ticaretine ivme kazandıracağını dile getirdi.
Fujian Çayları Tadımda: Oolong, Beyaz, Siyah ve Yeşil Çay
Etkinlikte Fujianlı üreticiler, geleneksel çay seremonileri eşliğinde oolong, yeşil, siyah ve beyaz çay çeşitlerini tanıttı. Katılımcılar hem bu eşsiz tatları deneme fırsatı buldu hem de Çin’in kadim çay kültürüne dair deneyim kazandı.
