Edirne Valisi Sezer, Gazi Mihal Bey Hamamı’nın Koku veya Peynir Müzesi Olarak Değerlendirileceğini Açıkladı

Edirne Valisi Yunus Sezer, 1400’lü yıllarda Osmanlı Devleti’nin önemli paşalarından Gazi Mihal Bey anısına yapılan ve restorasyonu şubat ayında başlayan Gazi Mihal Bey Hamamı’nın geleceği hakkında açıklamalarda bulundu. Restorasyon çalışmalarının hızla sürdüğünü belirten Sezer, tarihi hamam için iki proje üzerinde yoğunlaştıklarını söyledi. 2025 yılının Edirne için kültürel mirasın yaşatılacağı bir yıl olacağını vurgulayan Sezer, hamamın çok önemli bir konumda olduğunu ifade etti.

Vali Sezer, hamamın koku müzesi ya da peynir müzesi olarak değerlendirilebileceğini belirterek, “Bir firmayla iş birliği yaparak Paris’teki gibi bir koku müzesi yapmayı düşünüyoruz. Edirne gülü ve lavanta gibi yöresel bitkiler ve Osmanlı’da kullanılan kokular bu müzede sergilenecek” dedi. Ayrıca, Edirne peyniri ve Balkanlar’daki peynir çeşitleri üzerine bir müze kurmayı da planladıklarını dile getiren Sezer, “Peynir üretim aşamalarının gösterildiği, tadım ve satış alanlarının olduğu bir müze yapacağız. Bu alanda yerel peynir üreticilerimiz de kendilerini ifade edebilecekler” diye konuştu.

Edirne’nin kültürel kimliğini yaşatacak bu projeler, şehrin turizmine ve gastronomi alanına katkı sağlamayı hedefliyor.