Nöbetçi Eczaneler
ETSO Başkanı Irmak: “Hedefimiz Peynirimizin Dünya Çapında Tanınırlığı”
Coğrafi işaret tescilli Edirne beyaz peyniri, Avrupa Birliği Komisyonu’na yapılan başvuruyla uluslararası tescil yolunda ilerliyor. ETSO Başkanı Sezai Irmak, başvurunun kabul edilmesiyle Edirne peynirinin küresel pazar payını artırmayı hedeflediklerini açıkladı.
AB Komisyonu’na İlk Peynir Başvurusu
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO), Geleneksel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Derneği (GÜCİSDER) iş birliğiyle Edirne beyaz peyniri için 26 Aralık 2024 tarihinde AB Komisyonu’na coğrafi işaret başvurusu yaptı. ETSO Başkanı Sezai Irmak, bunun Türkiye’den yeni tüzük kapsamında yapılan ilk peynir başvurusu olduğunu belirterek şunları söyledi:
- Başvuru Detayları: “Başvurumuz PDO-TR-03390 numarasıyla kayıtlara geçti ve ön incelemesi olumlu tamamlandı.”
- Amaç: “Marka değerini artırmak, pazar payını genişletmek ve uluslararası arenada korunmasını sağlamak.”
Edirne Peyniri Örnek Olacak
Coğrafi İşaret Danışmanı Huriye Özener, Edirne peynirinin sürdürülebilir bir ürün haline getirildiğini ve Avrupa Birliği’ne yapılan bu başvurunun diğer Türk peynirlerine örnek teşkil edeceğini belirtti:
- Türkiye’nin Potansiyeli: “195 çeşit peynire sahip ülkemiz, şimdiye kadar 5 başvuru gerçekleştirdi. Edirne beyaz peyniri, yeni tüzük kapsamında tescil edilen ilk Türk peyniri olabilir.”
- Sürdürülebilirlik: “Bu çalışma, diğer peynir çeşitlerimizin de Avrupa pazarında yer alması için önemli bir örnek olacaktır.”
“Marka Değerini Artırmayı Hedefliyoruz”
Edirne beyaz peynirinin uluslararası tanınırlığının artırılmasının önemine değinen ETSO Başkanı Irmak, “AB tescilini almak için tüm süreci titizlikle yürütüyoruz. Amacımız, Edirne peynirini dünya çapında bir marka haline getirmek ve sürdürülebilir bir geleceğe taşımaktır,” dedi.
Tescil Süreci ve Türkiye’nin Potansiyeli
Edirne beyaz peyniri, AB tescili alırsa Türkiye’nin Avrupa’da tescil edilen ilk peynirlerinden biri olacak. Bu başarı, diğer Türk peynir çeşitlerinin de Avrupa pazarına girişi için kapı açabilir.