Türkiye’de Bir İlk: Aynı Anda 30 Ekip Denetimde
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul Bayrampaşa’daki gıda sitesine yönelik gerçekleştirilen kapsamlı denetimlerde 35 ton ürüne el konulduğunu açıkladı. Sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı duyuruda, denetimlerin vatandaş şikayetleri ve önceki kontrollerin değerlendirilmesiyle başlatıldığını belirten Yumaklı, Türkiye’de bu büyüklükte ilk kez böyle bir operasyonun yapıldığını ifade etti.
58 Peynir İşletmesi Denetlendi
Toplu satış yapılan gıda sitelerine odaklanan ekipler, 30 ayrı denetim ekibiyle Bayrampaşa Gıda Toptancılar Sitesi’ndeki 58 peynir satış noktası üzerinde çalışma yürüttü. Denetim sonucunda 30 işletmede ciddi uygunsuzluklara rastlandı.
Sahte Etiketli ve Olgunlaşmamış Peynirler Ortaya Çıktı
Bakan Yumaklı’nın açıklamasına göre, denetimlerde; olgunlaşma süreci tamamlanmadan satışa sunulan, etiketsiz ya da sahte etiketli ve taklit/tağşiş şüphesi bulunan ürünler tespit edildi. Ayrıca hijyen koşullarına aykırı şekilde üretilmiş ürünlerin de piyasaya sürülmeye çalışıldığı belirlendi.
25 Ton Peynir Muhafaza Altına Alındı, 10 Ton İmha Edilecek
Uygunsuz bulunan 35 ton ürünün 25 tonu geçici olarak muhafaza altına alınırken, insan sağlığı açısından risk taşıdığı belirlenen 10 tonluk peynirin ise imha edileceği bildirildi. Bakanlık, bu tür denetimlerin artarak devam edeceğini vurguladı.