Ardahan’ın Çıldır ilçesinde yetişen, kendine özgü aromasıyla tanınan cancur eriğinde hasat başladı. Hasadın başlaması dolayısıyla düzenlenen festivalde vatandaşlar, türküler eşliğinde halay çekerek coşku dolu anlar yaşadı.
Cancur Eriği Festivalle Hasat Edildi
Çıldır’ın Kurtkale bölgesindeki köylerde yetişen cancur eriği için köy derneklerinin öncülüğünde festival düzenlendi. Etkinliğe katılan halk, yerel sanatçılar ve halk ozanlarının seslendirdiği türkülerle eğlendi. Festivalin ardından bahçelerde cancur eriği hasadı başladı. Toplanan erikler, marmelat yapılmak üzere dev kazanlarda pişirildi.
“Türkiye’de Böyle Bir Erik Türü Yok”
Bölge halkından Suat Bingöl, cancur eriğinin hem ekşi hem tatlı aromasıyla dikkat çektiğini belirterek şunları söyledi:
“Bu erik türü sadece Kurtkale, Posof ve Şavşat çevresinde yetişiyor. Topladığımız erikleri kazanlarda pişirip marmelat yapıyoruz. Kış aylarında sofralarımızın vazgeçilmezi oluyor.”
Cancur Marmeladına Yoğun İlgi
Yöre halkından Özdemir Bingöl ise cancur eriğinden yapılan marmelatın büyük ilgi gördüğünü belirterek, ürünün kilogram fiyatının 400 liradan satıldığını söyledi. Bingöl, “Ailece çalışarak marmelat yapıyoruz. Bu hem geçim kaynağımız hem de bölgenin tanıtımı açısından önemli bir ürün” dedi.