Mehmet Çakay (79), Edirne’nin tarihi Ali Paşa Çarşısı’nda, 50 yıl boyunca sürdürdüğü kolonyacılık mesleğini 15 metrekarelik dükkanında yaşatmaya devam ediyor. Kolonyacılık, günümüzde popüler olan hazır parfümler ve market kolonyalarının gölgesinde unutulmaya yüz tutmuş olsa da Çakay, geleneksel dolum kolonyayı severek satmaya devam ediyor.
1975 yılından bu yana dolum kolonya satan Çakay, her yaştan müşterisinin ilgisini çekiyor. Çakay, özellikle yaşlı müşterilerinin kolonyasını hala şişesine doldurmak için dükkânına geldiklerini belirtiyor. Gençlerin ise genellikle hazır dolu kolonyalar aldığını ancak belli bir yaştan sonra, şişe alarak dolum kolonya satın almanın fiyat açısından avantajlı olduğunu vurguluyor.
50 Yıldır Kolonyacılıkla Uğraşıyor
Çakay, 1966 yılında askere gitmeden önce başladığı tuhafiyecilik mesleğine 1970 yılında dükkânın başına geçerek devam etti. 1975’te ise dolum kolonyayı işine ekledi. Kolonya çeşitleri arasında zambak, limon, tütün ve zeytin gibi doğal kokular en çok tercih edilenler arasında yer alırken, limon kolonyası en fazla satan çeşidi oluşturuyor.
“Kıymetini Bilenler Halen Geliyor”
Mehmet Çakay, eskisi kadar talep olmadığını ancak kolonyacılık mesleğinin hala kıymetini bilenler tarafından devam ettiğini söyledi. Özellikle parfümlerin pahalı olması nedeniyle kokulu kolonyaların tercih edildiğini belirten Çakay, bunun yanında kokulu çeşitlerin arasında karagül, zambak, lavanta ve hazal gibi popüler seçeneklerin olduğunu ekledi.
“Eski Zamanlarda Kamyonlarla Kolonya Getirirdik”
Çakay, eskiden kolonyayı kamyonlarla getirdiklerini, ancak günümüzde talebin düştüğünü ifade etti. Fiyatların arttığını, eskiden 20-30 lira olan bir kolonyanın şu anda 100 liraya kadar çıktığını belirten Çakay, eski günleri ve bu mesleği yaşatmanın kendisi için önemli bir görev olduğunu vurguladı.