Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, yumurtanın hem vücut sağlığına hem de beyin sağlığına olan faydalarını vurgulayarak, Alzheimer hastalığının riskini azaltmada etkili olabileceğini belirtti. Prof. Dr. Hanoğlu, son yıllarda yapılan araştırmaların yumurta tüketiminin hafızayı güçlendirebileceğini ve Alzheimer hastalığının ortaya çıkışını geciktirebileceğini gösterdiğini ifade etti.
Medipol Mega Üniversite Hastanesi’nden Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, yumurtanın içerdiği kolin maddesinin hafızayı ve bilişsel işlevleri desteklediğini belirterek, “Yumurta sadece vücut sağlığı için değil, zihinsel işlevlerin korunmasında da önemli bir rol oynayabilir. Son dönemde yapılan çalışmalar, yumurta tüketiminin Alzheimer hastalığının gelişmesini geciktirebileceğini gösteriyor” dedi.
Geçmişte yumurtanın yüksek kolesterol içeriği nedeniyle olumsuz değerlendirildiğini ancak günümüzde bu düşüncenin değiştiğini ifade eden Prof. Dr. Hanoğlu, “Yumurta, kalp ve beyin sağlığı için faydalı bir besindir. Ancak, tek başına yeterli değildir. Dengeli bir diyet ve fiziksel aktivite de sağlıklı yaşlanma için çok önemlidir” diye konuştu. Ayrıca, sağlıklı bir yaşlanma süreci için beslenme uzmanı tarafından planlanmış dengeli bir diyetin ve düzenli egzersizin gerekliliğine dikkat çekti.