Tekirdağ’da İlk Kez ‘Hamsi ve Mıhlama Festivali’ Düzenlenecek

Tekirdağ, bu yıl ilk kez düzenlenecek olan “Hamsi ve Mıhlama Festivali” ile Karadeniz kültürünü doyasıya yaşayacak. Tekirdağ Karadeniz İlleri Kültür Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından organize edilen festival, 31 Ocak – 2 Şubat tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Etkinlikte, 4,5 ton hamsi ve 500 kilo mıhlama katılımcılara ikram edilecek.

Dernek Başkanı Muharrem Akyüz, “Tekirdağ’da kış aylarında etkinlik eksikliği yaşanıyordu. Hemşerilerimizden gelen talep üzerine bu festivali düzenlemeye karar verdik. Amacımız, bu etkinliği geleneksel hale getirerek her yıl daha büyük bir organizasyon yapmak” dedi.

Festival programı kapsamında, 500 kilo peynirle hazırlanan mıhlama Cumartesi günü halka ikram edilecek. Pazar günü ise 4,5 ton Karadeniz hamsisi ekmek arası olarak dağıtılacak. Ayrıca, Trabzon ekmeği, Akçaabat köftesi, Vakfıkebir tereyağı, karalahana çorbası gibi yöresel ürünlerin yer aldığı stantlar festival boyunca açık olacak. Ünlü sanatçı Resul Dindar’ın sahne alacağı etkinlikte, farklı yöresel sanatçılar da performans sergileyecek.

Muharrem Akyüz, “Bütün Tekirdağlıları ve Karadeniz kültürünü merak eden herkesi festivalimize bekliyoruz. Kültürümüzü yaşatacak ve herkesi bir araya getirecek kapsayıcı bir etkinlik olacak” ifadelerini kullandı.