Nöbetçi Eczaneler
Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Bülent Yaşar, karaciğer sağlığını korumak için Akdeniz tipi beslenme, düzenli egzersiz ve doğal çözümler üzerine önemli açıklamalarda bulundu. Greyfurt, filtre kahve, bitter çikolata, enginar ve nar gibi besinlerin karaciğeri destekleyici etkilerine dikkat çeken Yaşar, sağlıklı yaşam için alkol ve sigaradan uzak durulmasının önemine de vurgu yaptı. Ayrıca, her gün yarım greyfurt tüketmenin karaciğer sağlığı açısından faydalı olduğunu belirtti.
Prof. Dr. Yaşar, karaciğerin dış etkenlerden zarar görebileceğini, ancak doğru beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri ile bu etkilere karşı korunabileceğini söyledi. Akdeniz diyeti, zeytinyağı, deniz ürünleri ve sebze ağırlıklı beslenmenin karaciğer üzerinde koruyucu etkisi olduğunu belirtti. Ayrıca enginar, karahindiba ve deve dikeni gibi bitkilerin de faydalı olduğunu, deve dikeninin özellikle mantar zehirlenmelerine karşı tedavi edici özellik taşıdığını ifade etti.
Karaciğer sağlığı için polifenoller açısından zengin besinlerin de önemli olduğuna değinen Prof. Dr. Yaşar, brokoli, lahana, kiraz, yaban mersini gibi gıdaların karaciğeri toksinlerden arındırmada yardımcı olduğunu söyledi. Filtre kahve ve bitter çikolatanın da olumlu etkileri bulunduğunu, şekersiz ve sütsüz kahvenin karaciğer hastalıklarının ilerlemesini önleyebileceğini ekledi.
Prof. Dr. Yaşar, greyfurt, üzüm ve narın karaciğer sağlığını destekleyen üç temel meyve olduğunu belirterek, düzenli tüketilen yarım greyfurtun toksinlerin atılmasına yardımcı olduğunu vurguladı.