VAN – Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (YYÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fikret Yaşar, 2008 yılında aile ortaklarıyla birlikte Van-Erciş kara yolu üzerinde kurduğu meyve bahçesiyle bölgede modern meyveciliğin temellerini attı. Akademik teorilerini sahada pratiğe dökmek amacıyla 60 dönümlük arazide eşiyle birlikte üretim yapan Prof. Dr. Yaşar, elma, armut, kayısı ve erik yetiştiriyor.
Bölgenin ilk kapama modern bahçesi olma özelliğini taşıyan işletme, aynı zamanda öğrencilerin budama, aşılama, gübreleme ve bitki koruma gibi süreçleri uygulamalı olarak öğrendiği bir eğitim merkezi işlevi görüyor. Prof. Dr. Yaşar, öğrencilerini sadece teorik bilgiyle değil, girişimci bir ruhla yetiştirmeyi hedeflediğini belirtiyor.
Van’ın güneşli ikliminin meyvelere kattığı aroma ve lezzet sayesinde ürünler, geçmiş yıllarda Rusya, Irak ve Suriye gibi dış pazarlara da ihraç edildi. Normal şartlarda yıllık yaklaşık 300 ton ürün alınan bahçede, bu yıl etkili olan olumsuz hava koşulları nedeniyle üretim 50-60 ton seviyelerine geriledi. Prof. Dr. Yaşar, bölgedeki meyvecilik potansiyelinin artmasında valilik destekli fidan dağıtımlarının ve kendilerinin kurduğu bu model bahçenin önemli bir rol oynadığını vurguladı.