Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenli olarak güncellenen taklit ve tağşiş ürünler listesine dikkat çeken Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, zeytinyağı, bal ve baharat gibi ürünlerde en sık karşılaşılan taklit ve tağşiş sorunlarına değindi. Kırım, listeyi düzenli takip etmenin önemine vurgu yaparak, her vatandaşın alışverişinde bu listeyi dikkate alması gerektiğini belirtti. Ayrıca, zeytinyağı ve bal gibi ürünlerde ciddi kalitesizlikler ve karışımlar yaşandığını ifade etti.
Kırım, bu yıl zeytin rekoltesinde artış beklendiğini ancak üreticilerin artan maliyetler nedeniyle bu artışın faydasını tam olarak göremediğini belirtti. Zeytinyağında yapılan kalitesiz müdahalelerin, son dönemdeki taklit-tağşiş listelerinde daha fazla yer bulduğunu kaydetti. Özellikle zeytinyağının içine farklı bitkisel yağların karıştırılması gibi sorunlar yaşandığını söyledi.
Zeytinyağının pazarlarda kullanılmış pet şişelere doldurulmasının da başka bir sorun olduğunu vurgulayan Kırım, bu şişelerin ne kadar temizlendiği konusunda belirsizlikler bulunduğunu, bu nedenle vatandaşların bu tür ürünlerden kaçınmaları gerektiğini ifade etti. Ayrıca, 1 veya 5 litrelik pet şişelerde satılan zeytinyağlarının yasal olmadığını hatırlattı.
Zeytinyağı, bal, baharat ve et gibi ürünlerdeki tağşiş ve taklit sorunlarına karşı hem üreticilerin hem de tüketicilerin daha dikkatli olması gerektiği belirtildi.